logo4"Nur der beste Lachs ist für uns gut genug"

Firmenchef Uwe Rinner zum Qualitätsgedanken

Wussten Sie schon?

Erstes Gebot ist die Frische der Ware. Frischer Fisch riecht nicht unangenehm nach Fisch. Sobald ein stärkerer Fischgeruch auftritt, deutet dies auf einen gewissen Alterungsprozess hin. Frischer Fisch ist druckfest und sein Aussehen natürlich.

Unserer Meinung nach sollte man Fisch nur bei einem Fischhändler seines Vertrauens kaufen.