Frisch – Lachsraeucherei Rinner https://www.lachsraeucherei-rinner.de Tue, 30 Sep 2025 15:08:04 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lachsraeucherei-rinner.de/wp-content/uploads/2024/06/favicon-100x100.png Frisch – Lachsraeucherei Rinner https://www.lachsraeucherei-rinner.de 32 32 Frisch Lachs Filets Stücke, ohne Haut https://www.lachsraeucherei-rinner.de/product/frisch-lachs-filets-stuecke-ohne-haut/ Tue, 22 Mar 2022 09:22:19 +0000 https://www.lachsraeucherei-rinner.de/?post_type=product&p=2432 WICHTIG unten!]]> Frisch Lachs Filets Stücke, ohne Haut

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REZEPTVORSCHLAG:

Lachsfilet mit Gemüse
(Rezept 1: für 2 Personen)

Zutaten:

  • Ca. 1 Eßl. geräucherter durchwachsener Speck
  • 2 Zucchini
  • 2 Möhren
  • 2 Lachsfilet ohne Haut à 200 g
  • Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung:

Speck in der Pfanne auslassen und im Bratfett klein geschnittene Zucchini und Möhren dünsten mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zitronensaft würzen. Etwa 2 bis 3 Teelöffel Creme Fraiche darunter mischen. Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in eine Auflaufform legen. Darüber das Gemüse verteilen. Den Backofen auf 180 – 200 °C vorheizen. Den Auflauf für 20 Minuten im Ofen garen. Dazu passt Reis oder Kartoffeln.

Wir wünschen viel Freude beim ausprobieren!

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Lachs-Sahne-Nudeln
(Rezept 1: für 2 Personen)

Zutaten:

  • Ca. 300 g Lachs ohne Haut in Würfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 Päckchen Frischkäse Paprika
  • 1 Becher Sahne

Zubereitung:

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Die Lachswürfel dazu geben und garen. Die Paprika in Würfel schneiden und dazu geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Sahne und den Frischkäse dazugeben. Dazu passen zum Beispiel Bandnudeln

Wir wünschen viel Freude beim ausprobieren!

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