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Achtung: Frischlachs sollte möglichst sofort verzehrt werden!

REZEPTVORSCHLAG:

Lachs-Sahne-Nudeln
(Rezept 1: für 2 Personen)

Zutaten:

• Ca. 300 g Lachs ohne Haut in Würfel
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 1 Päckchen Frischkäse Paprika
• 1 Becher Sahne

Zubereitung:

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Die Lachswürfel dazu geben und garen. Die Paprika in Würfel schneiden und dazu geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Sahne und den Frischkäse dazugeben. Dazu passen zum Beispiel Bandnudeln

Wir wünschen viel Freude beim ausprobieren!