Die rote Bio-„Ahle Wurscht“ kommt vom Hofgut Nägel und ist Demeter® zertifiziert.
Die Hombergshäuser Weideschweine können Zeit ihres Lebens Sonne und Regen genießen, sich im Schlamm suhlen oder im Boden wühlen. Sie dürfen in aller Ruhe wachsen.
Die Ahle Wurst wird nach nordhessischer Tradition und den EU-Bio Richtlinien hergestellt.
Zutaten: Schweinefleisch* 80%, Speck* 20%, Kochsalz, Pfeffer*, Zucker*, Salpeter (Kaliumnitrat E252), Knoblauch* (in Rum* eingelegt), Buchenrauch
* aus ökologischer Produktion