Ogniquattro – Montepulciano d´Abruzzo DOP

Im Norden der Abruzzen, in der Nähe der malerischen Stadt Controguerra, liegen die Weinberge aus dem Hause Fantello. Dieses beeindruckende, wunderschöne Weingut gehört seit einigen Jahren dem Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca. Das Produktionsgebiet dieses exzellenten Rotweins erstreckt sich in den Hügeln um Teramo im Norden der Apenninausläufer. Nach 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang außergewöhnlich, so entstand der Name OGNIQUATTRO (ogni=alle, quattro=vier). Dieser Montepulciano d’Abruzzo wird nur bei besten Erntebedingungen, in einer limitierten Menge gekeltert. Er wird 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Auffällig ist sein intensives Rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch seine Vollmundigkeit und angenehme Frucht.
Rotwein, Trocken, 2020
15 % Vol.

Charakteristik:
Auffällig intensives rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen bis hin zu Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch seine Vollmundigkeit, intensive Fruchtnoten und ein langer Nachhall.

Passend zu:
Der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten aller Art und reifem Käse