Tandem DOP – Cantina Andreas Mazzei

Andreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 18 Hektar Rebfläche um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge wurden sorgfaltig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf einer Höhe von 250 bis 500 m. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Dieser Wein ist purpurrot mit violetten Spiegelungen mit deutlichen Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz. Ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem lang anhaltenden Abgang.
Rotwein, Trocken, 2020
14,5 % Vol.

Charakteristik:
Purpur mit violetten Spiegelungen, deutliche Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz. Ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltenden Abgang.

Passend zu:
Passt zu Ochsenschwanzsuppe, Rindereintopf, Wild- und Fleischgerichten