Südtiroler Speck
ab 25,52 €
31,90 € / kg
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Hochwertige Schweineunterschalen mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und für 14 Tage im Pökelraum gereift. Anschließend mit Buchenholz geräuchert und für mindestens 7 Monate in der Reifekammer gelagert. Vakuumiert.
Ihre Rechnung wird dem tatsächlichen Gewicht des Südtiroler Specks angepasst. *Siehe WICHTIG unten!
Für die Herstellung werden nur hochwertige Schweineunterschalen verwendet. Sie werden mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und reifen für 14 Tage im Pökelraum. Anschließend wird der Speck mit Buchenholz geräuchert und lagert für mindestens 7 Monate in der Reifekammer. Vakuumiert.
Das heißt Ihre Rechnung wird dem tatsächlichen Gewicht des Südtiroler Specks angepasst.
Wenn Sie hierzu noch Fragen haben, können Sie uns zu unseren Öffnungszeiten, einfach anrufen:
Tel.: 0 66 96/3 89 | Montag – Freitag: 1.10. – 30.4. von 9.00 – 17.00 Uhr 1.5.- 30.9. von 9.00 – 12.00 Uhr
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