Kaiserstückl

10,14 

33,81  / kg

Für die Herstellung wird pariertes Schweinskarree verwendet. Es wird mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und kommt dann für 14 Tage in den Pökelraum. Anschließend mit Buchenholz geräuchert und 3 Monate gelagert. Vakuumiert

Ihre Rechnung wird dem tatsächlichen Gewicht des Kaiserstückl angepasst. *Siehe WICHTIG unten!

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Artikelnummer: Art. Nr. 269220 Kategorie: