Kaiserstückl

10,86 

36,20  / kg

Für die Herstellung wird pariertes Schweinskarree verwendet. Es wird mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und kommt dann für 14 Tage in den Pökelraum. Anschließend mit Buchenholz geräuchert und 3 Monate gelagert. Vakuumiert

Ihre Rechnung wird dem tatsächlichen Gewicht des Kaiserstückl angepasst. *Siehe WICHTIG unten!

Artikelnummer: Art. Nr. 269220 Kategorie: