Hier wird der Lachs nicht geräuchert, sondern nach einem alten Familienrezept mit ausgesuchten Ölen, Kräutern und Gewürzen gebeizt (eingelegt).
Graved Lachs „Superior“, ganze Seite, am Stück, mit Schneidanleitung (ohne Brett).
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum der Lachse beläuft sich ab Versand auf 12 Tage.