Graved Lachs „Superior“- individuelle Portionierungen
ab 20,46 €
102,30 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
In Scheiben vorgeschnitten.
Wählen Sie zwischen unseren Portionsgrößen:
200g, 300g und 500g. (ohne Brett)
Der Graved Lachs wird nicht geräuchert, sondern nach einem alten Familienrezept mit ausgesuchten Ölen, Kräutern und Gewürzen gebeizt (eingelegt).
Für den kleineren Appetit bieten wir unsere Edelfisch-Kreationen in speziellen Portionierungen an:
Unser kleines Tableau (Maße ca.: 28 cm x 17 cm, bis 300g) eignet sich von der Größe für einen handelsüblichen Kühlschrank am besten.
Für eine optisch ansprechendere Präsentation und Mengen ab 300 g ist das große Tableau (Maße ca.: 56 cm x 17 cm) die richtige Wahl.
(ohne Brett)
Achtung, bitte bei Ihrer Bestellung bzgl. des Lieferdatums beachten:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum der Lachse beläuft sich ab Versand auf 12 Tage.
| Graved | bedeutet ursprünglich „eingegrabener Lachs“, beziehungsweise in der heutigen Kochsprache „marinierter Lachs“.Die Methode, den frisch gefangenen Lachs leicht einzusalzen und für einige Wochen oder Monate im Boden zu vergraben, um ihn haltbar zu machen, entwickelten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. |
|---|---|
| Verpackungseinheit (VPE) | 200g, 300g, 500g |
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